حياتنا

لماذا يعاني البعض من حساسية تجاه الفول السوداني؟

تعد الحساسية تجاه الفول السوداني من أكثر أنواع الحساسية خطورة وفتكاً في العالم، وهي في زيادة مستمرة خلال الأعوام الاخيرة، وتتراوح نسبة غير القادرين على تناول الفول السوداني بين 1 و 2%، ووفقاً للأبحاث فإن عدد المصابين بهذا المرض في الولايات المتحدة الأمريكية تضاعف ثلاث مرات خلال العقد الماضي.

 

ويصنف الفول السوداني بين البقوليات إلى جانب البازلاء وفول الصويا، وهذا يعني أن الحساسية التي يسببها تختلف عن تلك الناتجة عن المكسرات الأخرى. وتؤدي صدمة الحساسية بالفول السوداني إلى انخفاض ضغط الدم إلى مستويات خطيرة يمكن أن تنتهي بالوفاة.

 

ويقول الباحثون إن الفول السوداني يحمل هذه الخطورة، نظراً لاحتوائه على 13 نوعاً من البروتينات المسببة للحساسية، وهذه البروتينات لا يتم هضمها في الأمعاء قبل أن تشق طريقها إلى مجرى الدم بحسب صحيفة ميرور البريطانية.

Related Post

 

وازدادت حالات الحساسية تجاه الفول السوداني سوءاً خلال الآونة الأخيرة، وينصح الأطباء النساء الحوامل بالامتناع عن تناوله طيلة فترة الحمل، بالإضافة إلى تجنب إطعامه للأطفال قبل سن الثالثة على الأقل.

 

إلا أن الأبحاث الجديدة تشير إلى أنه منع الأطفال من تناول الفول السوداني يمكن ان يحفز الحساسية تجاهه، وينبغي إدخاله في النظام الغذائي للطفل في وقت مبكر. ولا يزال العلماء يبحثون عن علاج مناسب لهذا المرض، وفي الوقت الحالي تبقى الوقاية هي الطريقة الأمثل لتجنب نوبات الحساسية القاتلة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*

The field is required.

Share
Published by
وطن

Recent Posts

أسرار اغتيال إسرائيل لقيادات حزب الله.. من الذي باع رفاقه؟

وطن - تقرير لبناني يسلط الضوء على اختراق إسرائيلي خطير لحزب الله، كشفته تحقيقات داخلية…

7 ساعات ago

إعدام 3 مصريين في السعودية.. والقاهرة تتجاهل

وطن - أعلنت السعودية إعدام ثلاثة مصريين بتهم تتعلق بتهريب وترويج مواد مخدرة، مما أثار…

7 ساعات ago

هل يعتنق كريستيانو رونالدو الإسلام؟

وطن - أثار حديث وليد عبد الله، حارس النصر السعودي السابق، عن البرتغالي كريستيانو رونالدو…

7 ساعات ago

ثورة في كوريا الجنوبية.. “الشعب يريد إسقاط النظام”

وطن - تشهد كوريا الجنوبية أزمة سياسية غير مسبوقة بعدما أسقط البرلمان قرار الرئيس يون…

7 ساعات ago

ماكرون لابن سلمان: التطبيع مع إسرائيل شرطٌ للاعتراف بفلسطين

وطن - في زيارة تاريخية إلى الرياض، قدّم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون لولي العهد السعودي…

7 ساعات ago

آثار غزة تُمحى.. ماذا دمرت إسرائيل ولا يُقدر بثمن؟

وطن - دمرت الحرب الإسرائيلية على غزة دمرت أكثر من 200 موقع أثري وتراثي لا…

7 ساعات ago

This website uses cookies.

Read More