أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن البقدونس يمكن أن يمنحك العديد من الفوائد الصحية، ويمنع بعض المشاكل الصحية مثل الحساسية، والربو، والتهابات المسالك البولية ومشاكل في الجهاز الهضمي، وخفض ضغط الدم وتحسين التنفس.
وكشف الموقع الطبي “Health Food Star”، عن علاج طبيعي يمكن أن يكون مفيدًا في علاج تورم الساقين والكاحلين والتخلص من الوزن الزائد من الجسم وهو البقدونس.
وأوضح الباحثون أن وصفة شاي البقدونس تساعد على تقليل تورم الساقين والتخلص من السوائل الزائدة بالجسم، وتشمل:
*المكونات:
1. 500 مل من الماء.
2. 5 ملاعق طعام من البقدونس.
*طريقة التحضير:
يتم وضع 500 مل من الماء في وعاء مع تسخينه حتى الغليان، ثم إضافة البقدونس الطازج مع الجذور في الوعاء، وندعه يغلي لمدة 5 دقائق، ونترك الشاي لمدة 20 دقيقة حتى يبرد. ويستهلك الشاي 3 مرات في اليوم.