يساهم عصير الطماطم في خسارة الوزن، وحرق الدهون، وتقوية مناعة الجسم، ومعالجة مشاكل القلب، والرئتين، بالاضافة إلى الكبد والجهاز الهضمي. علاوةً على ذلك، فإنّ هذا العصير يساعد في علاج مشاكل البشرة ويمنحها الإشراقة اللازمة. وفقاً لدراسةٍ حديثةٍ توصّل إليها باحثون في جامعة تايوان.
طريقة تحضير عصير الطماطم:
*المقادير المطلوبة
*4 كلغ من الطماطم.
*ملعقتان من ملح البحر.
*4 ملاعق من السكّر الأسمر.
-اهرسوا الطماطم بعد تقشيرها ثمّ أضيفوا الملح والسكر.
-قوموا بغلي المزيج لمدّة 10 دقائق ثم اتركوه يبرد وضعوه في قارورة داخل الثلاجة حتى اليوم التالي.
-اشربوا 250 مل من هذا العصير كلّ صباح قبل تناول الفطور.