أفضل 10 أطعمة لمكافحة الشيخوخة
وطن– تحتوي العديد من الأطعمة على العناصر الغذائية الضرورية، لمساعدة أجسامنا على تأخير ظهور ملامح الشيخوخة، بفضل خصائصها المغذية والمضادة للأكسدة والوقائية.
وفيما يلي، استعرضت مجلة “فيدا سانا” الإسبانية، عددًا من الأطعمة المثالية لمكافحة شيخوخة الجسم، والحفاظ على الشباب والحيوية بشكل دائم.
هل تريد العيش كثيراً؟! .. إليك أفضل مكملات مكافحة الشيخوخة موجودة في مطبخك
1) البروكلي
يحتوي البروكلي على عنصر البيتا كاروتين، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والفيتامينات (A) و (B) و (C)، ما يجعله واقيًا قويًا للبشرة. أفضل طريقة لتناوله، تكون من خلال البخار حتى لا يفقد الفيتامينات والمعادن، بحسب ما ترجمته “وطن“.
2) البقوليات
تعتبر البقوليات من العناصر الغذائية الغنية بالكربوهيدرات ذات مؤشر سكري منخفض، وغنية بقدر عالٍ من الألياف والمغذيات الدقيقة الأساسية. كما تحتوي على بروتينات عالية الجودة وتحمي البشرة، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة.
تعرّف على العصير الذي يساعدك على محاربة الشيخوخة
3) الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية الأساسية، أوميغا 3 والدهون الأحادية غير المشبعة،، وهي مفيدة بشكل كبير للتجاعيد، ولترطيب الجلد من الداخل، ولذلك يوصي الأطباء بإدخاله إلى النظام الغذائي، لمكافحة علامات الشيخوخة.
4) الأرز البني
يجب تضمين الحبوب الكاملة غير المكررة، بسبب محتواها العالي من الألياف ومضادات الأكسدة، ومساهمتها في انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. لذلك، يجب تضمينها في أي نظام غذائي، لأنه مضاد للشيخوخة.
الكركم يكافح الشيخوخة ويقضي على الخلايا السرطانية
5) دقيق الشوفان
لا شكّ في أن الشوفان من أفضل الحبوب، للحفاظ على ترطيب البشرة، ومكافحة مشاكل حساسية الجلد. إنه مصدر رائع للطاقة، وله تأثير مشبع ومدر للبول، يوفر كمية معتدلة من السعرات الحرارية.
6) الفواكه الحمراء
يعتبر التوت الأسود والعليق والتوت البري، من مضادات الأكسدة الطبيعية الرائعة؛ بفضل محتواها العالي من الكاروتينات المسؤولة أيضًا عن لونها، بسبب احتوائها على جرعات عالية من الميلاتونين، فإنها تبطئ ظهور ملامح الشيخوخة.
7) الشاي الأخضر
إنه المشروب المضاد للأكسدة المثالي. مضادات الأكسدة الموجودة فيه أقوى من فيتامين (سي) أو (إي) بنسبة تتراوح بين 25 و 50 مرة، ما يجعله حليفًا رائعًا للشباب والصحة.
المناطق الزرقاء.. سر الأماكن التي يوجد فيها أطول الأشخاص عمراً وأكثرهم صحة
8) العنب
يحتوي العنب على مادة ريسفيراترول، وهي مادة تحمي خلايانا من الجذور الحرة، وتمنعها من التدهور السريع بمرور الوقت.
9) الطحالب
لها قدرة كبيرة على إزالة السموم، وتستخدم أيضًا في إنتاج مستحضرات التجميل. يمكنك دمجها في السلطات، والحساء.
10) سمك السلمون
المحتوى العالي من الدهون الصحية الموجودة في سمك السالمون، يغذي البشرة ويجمّلها. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر ممتاز لفيتامينات (ب)، والفيتامينات التي تذوب في الدهون، مثل: (أ)، والتي تساهم في الحفاظ على الأنسجة التي تعزّز امتصاص الكالسيوم.
